多通道食品安全综合检测仪器的安全检测原则是指检测所使用的方法不应对操作人员造成危害及环境污染或形成安全隐患，而快速原则是指所使用的检验方法反应速度快，检测效率高。可操作原则是指操作必须简单明确，具有基本专业基础的人员经过短期培训都可以理解和掌握。广泛应用于食药监、卫生门、高教院校、科研院所、门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫门等单位使用。 多通道食品安全综合检测仪器产品主要性能：
一体化主机,包含食品安全检测模块、多通道农药残留检测模块、胶体金免疫层析检测模块。
仪器带有监管平台，数据可局域网和互联网数据上传，检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警。
仪器具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作等。
高灵敏度，高检测精度，高重复性精度，扫描式高精度光学传感器。
一体化便携式快检设备，满足现场及流动检测使用需求，能够在同一软件下实现所有检测项目的检测，并可通过同一窗口直观显示检测结果。
胶体金模块检测方式：轨道式自动传输扫描，检测完成后自动退出检测卡。
仪器具有品类多种类样品菜单库，可灵活选择检测样品，不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。
样品处理简单省力，整体操作快速、安全、便捷。
内置强大的数据库，可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息，也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。
