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ATP荧光检测仪对厨房环境的作用

点击次数:549更新时间:2022-01-10

ATP荧光检测仪对厨房环境的作用【霍尔德仪器HED-ATP】ATP荧光检测仪可以用来测量食品生产的环境,食物中是否含有微生物等方面。我们的饮食健康时刻与我们的生命健康相关联。厨房是每个家庭中做饭的地方,而且厨房的卫生比较难打扫,一不小心就容易滋生细菌和病毒。你家的厨房卫生环境合格吗?ATP荧光检测仪来检测厨房卫生环境。  

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厨房因为我们在做饭的时候油烟比较多,而且我们的一些食物废弃物,餐后厨余垃圾不能及时的倒掉,就会在厨房角落里堆积,洗菜盆内菜渍油渍,厨房煤气灶处油渍等都是比较常见的,我们需要及时的打扫,但是打扫干净了厨房内卫生环境就达标了吗。我们天天在厨房内做饭,如果食物生产的环境是不卫生的,那么我们端到餐桌的食物就有可能被细菌等微生物侵袭。ATP荧光检测仪基于萤火虫发光原理,利用“荧光素酶—荧光素体系"能够快速检测三磷酸腺苷(ATP)。我们根据ATP含量可以清晰测出微生物与其他生物残余的多少,所以可以用来判断厨房卫生环境状况。  

通过ATP荧光检测仪来检测厨房的卫生环境,能够保证我们的饮食健康,用ATP荧光检测仪来定期检测厨房的卫生环境,可以让我们更有针对性的对厨房卫生进行打扫,能够更好的为我们自身健康负责。  

仪器特点:  

实用性——可根据环境检测需求设定上下限值,做到数据快速评估预警,  

通过记录监测表面的相对光单位值(RLU),考核环境表面清洁  

工作质量。  

灵敏度高——10-15~10-18mol。  

速度快——常规培养法18-24h以上,而ATP只需要十几秒钟。  

可行性——微生物数量与微生物体内所含ATP有明确的相关性,通过检测ATP含量,可间接得出反应中微生物  

数量。  

可操作性——传统培养方法需要在实验室由经过培训的技术人员进行操作;而ATP快速洁净度检测操作非常简便,  

只需简单的培训即可由一般工作人员进行现场操作。  

体验更好——试子套管采用插拔式灵活设计,可定期清洗长期使用,延长仪器寿命。  

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